相信很多人都吃过土豆饼,特别小孩子看到都迫不及待的想要吃 ,但是极少数人会自己DIY做洋葱饼, 其实做法很简单的 ,外面买的在怎么卫生上都有点不放心, 那今天就让我来教大家自己做美味可口的洋葱饼哦 ,大人小孩,都喜欢! 有些人吃不惯洋葱,也可以去掉洋葱圈的哦!
食材
1
洋葱 洋葱
2
鸡蛋 2个
3
土豆 3个
4
胡萝卜 半根
5
黄瓜 半根
6
玉米粒 适量
7
火腿肠 1根
方法/步骤
1
先把辅料里面的土豆、黄瓜、 玉米粒、胡萝卜、火腿肠、都切成丁状 放旁边备用 。洋葱切成圈 , 留下完整的小圈圈。
2
把鸡蛋敲入切碎的辅料中, 拌匀 ,这时候,可以加点调味料 ,口味自己调节。
3
找个平底锅,倒入适量的油 ,放上洋葱圈, 再把备好的材料, 用小勺子盛到洋葱圈里,让他煎一会 等到 呈金黄色 ,表面脆脆的时候,就可以翻面 , 煎另一面 。 不喜欢吃洋葱的, 也可以直接拿掉外面的洋葱圈的哦 , 就是土地饼 了。
4
最后出锅 , 装盘即可 美味的洋葱圈就做好啦!只要花一点点空余时间, 就可以给家人,呈现出一道美食啦!
注意事项
1
切洋葱的时候,可以放在装满水的水池里切, 这样就不会辣眼睛,
2
煎洋葱饼的时候, 小心烫伤
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