奶豆豆是小朋友的一种健康零食,其外形有点像旺仔小馒头。浓浓的奶香入口即溶,绝对是你家宝贝的最爱哦,赶紧动起来吧!
食材
1
低粉 100克
2
玉米淀粉 95克
3
糖粉 40克
4
奶粉 20克
5
蛋黄 2个
6
玉米油 40克
7
黄油 65克
8
玉米油 40克
方法/步骤
1
室温软化的黄油加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松
2
加入煮熟的鸡蛋黄(可过筛),再分3次加入玉米油,搅匀后再逐次加入下一次
3
最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉
4
混合揉拌成面团后用保鲜膜包住,放冰箱冷藏一小时
5
取出后分成大小均匀的小剂子,大概每个3~4克左右,然后揉圆,放入烤盘内
6
送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤10~15分钟即可,温度可根据自家烤箱脾气进行调节
7
成品欣赏
上一篇:上班族孕妈咪必备健康零食
下一篇:适合小朋友吃的零食有哪些