香菜豆腐蘑菇羹是一道适合吃不了油腻食品的老人小孩或者病人的汤品,健康又好吃,大家一起学学吧。
食材
1
豆腐 1盒子
2
蘑菇 适量
3
香菜 3到5棵
4
鸡蛋 1个
5
盐 适量
6
生粉 适量
7
胡椒粉 适量
8
香油 少许
方法/步骤
1
香菜洗净切碎。
2
香菇切丝。
3
豆腐切片。
4
再切丝。
5
水开放入豆腐丝。
6
倒入水淀粉。
7
煮开后将鸡蛋液倒入锅。
8
加盐、胡椒粉、香菜碎。
9
滴入香油。
10
一道美味的香菜豆腐蘑菇羹就做好了。
豆腐 1盒子
蘑菇 适量
香菜 3到5棵
鸡蛋 1个
盐 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
香油 少许
香菜洗净切碎。
香菇切丝。
豆腐切片。
再切丝。
水开放入豆腐丝。
倒入水淀粉。
煮开后将鸡蛋液倒入锅。
加盐、胡椒粉、香菜碎。
滴入香油。
一道美味的香菜豆腐蘑菇羹就做好了。