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三七根泡酒的做法

三七根泡酒可以帮助散淤止血,有消肿止痛的功效,是治疗跌打损伤的常用药酒之一,适量饮用还可促进身体健康。老一辈的家里几乎都可以见到自制三七根泡酒的影子,现代年轻人可能对具体的做法了解不多了,下面小编给大家详细讲讲!
工具/原料
1

三七根

2

白酒

方法/步骤
1

挑选出品质相貌好的新鲜三七根(建议挑个头大而饱满,根茎较完整的),将三七根冲洗干净,晾干水分备用。

2

准备好适量的白酒,白酒的度数50度左右。供参考的白酒和三七根的重量比例为:一斤新鲜三七根可以泡4-5斤白酒。

3

将控干水的鲜三七根放入泡酒的容器中,再往容器里倒入相应比例的白酒,加完酒后将容器封口,静置于阴凉通风处。

4

纯三七根泡酒喝起来有些微苦,如果想要中和一下苦味,可以在泡酒时加一些干的枸杞颗粒和干的红枣颗粒。枸杞和红枣的量自己估摸着来就行!

5

以上步骤完成后,只需要耐心等待,泡个15天以后(味道就出来了)就可以打开正常饮用了!

6

三七根泡的酒可以帮助散淤止血,有消肿止痛的功效,是治疗跌打损伤的常用药酒之一,适量饮用还可促进身体健康。小编建议可以常饮,但是要注意每次少饮哦!

注意事项

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