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干煸麻辣豆角

省油低热量,绝对正宗的干煸豆角。
食材
1

四季豆 400克

2

熟五花肉末 300克

3

生抽 1小勺

4

食盐 3克

5

鸡粉 2克

6

花椒 12克

7

蒜 4瓣

8

花生油 50克

方法/步骤
1

豆角洗净,切成3厘米左右的小段

2

放入微波炉内开高火加热

3

直到豆角表面呈虎皮状即可

4

锅里入油

5

放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香

6

肉末入锅析出油汁

7

放入豆角,开中火煸香,直到豆角疲软

8

放入生抽翻炒

9

加盐、鸡粉,即可出锅

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