快过年了,许多家庭都开始做香肠、熏腊肉,打糯米,做甜酒,哎,真是太麻烦了,所以我都是去超市买现成的,哈哈,吃货们的节日又到了!香肠可是餐桌上一道不可缺少的美食喔,而且蒸香肠算是最简单的一道了。
食材
1
香肠 2根
2
生姜 1小块
3
大葱 2根
方法/步骤
1
把香肠用温水反复清洗干净,然后切成片
2
把生姜、大葱洗净,生姜切成片,大葱切成段
3
锅中加入清水烧开,然后放入香肠焯2分钟捞出,以便去除过多的盐分
4
把香肠装入碗里摆放好
5
香肠上放入生姜,大葱,把香肠放入蒸锅隔水蒸25分钟
6
香肠蒸好后把生姜、大葱夹出,香肠就可以吃了
注意事项
香肠记得一定要焯水,以便去除过多的盐分
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