朋友来家里作客,烤点小蛋糕招待。简单裱个花,朋友高兴得不得了。。
食材
1
鸡蛋 2个
2
低粉 45克
3
糖粉 30克
4
淡奶油 100毫升
5
糖粉 10克
6
巧克力豆 2克
步骤/方法
1
主要原材料,我做全蛋版的,所以不用分离蛋清蛋黄
2
全蛋液加上糖坐在温水中打发
3
打发
4
直到提起打蛋器,滴落的蛋液不容易消失
5
筛入低粉,拌匀
6
装烤杯
7
放入预热好的烤箱中,180度中层25分钟,取出放凉
8
淡奶油加糖打起纹
9
奶油装入裱花袋,用花嘴挤出喜欢的花型
10
挤出喜欢的花型
11
撒入巧克力豆
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