偶然的机会发现了干豆角烧肉并且爱上了这个菜于是就摸索着做一下尝尝
食材
1
五花肉 250g
2
干豆角 250g
3
油 适量
4
盐 适量
5
干辣椒 适量
6
花椒 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
准备食材 五花肉切成薄片这样不腻呢
2
将干豆角放入温水中浸泡十五分钟左右
3
锅中下入适量植物油 因为煸炒肉片会出油所以不需要太多油 下入肉片
4
煸炒出油后倒入热水烧开
5
加入调味料后下入干豆角煮开锅
6
收汁加盐和生抽
注意事项
肉可以根据口味切厚片本人不爱肥肉所以切了薄片