夏天到了,冰激凌成了消暑的美味。我们从外面买来的冰激凌并不能满足全部人的口味,那么,我们如何用冰激凌来做出自己喜欢的奶冻呢?我们以一个玫瑰意式奶冻为例试试看吧!
食材
1
中街1946重瓣巨玫瑰雪糕 1个
2
吉利丁 2.5克(半片
3
没有雪糕换淡奶油60克和玫瑰酱20克 60、20克
4
牛奶 60克
5
模具或者布丁瓶 1个
方法/步骤
1
将准备好的冰激凌拿出包装,放置的容器中,在中室温中融化!
3
牛奶放入小锅稍微加热到60度,放入挤干水份的吉利丁片,刮刀搅拌融解,离火!
4
添加融化的重瓣巨玫瑰冰淇淋雪糕,搅拌均匀,至融化后浓稠,带有玫瑰花瓣。
5
倒入布丁瓶或果冻模具,冰箱冷藏至凝固。
6
食用前冷冻半小时,倒扣,或者直接食用,清新玫瑰味道,香甜嫩滑。
注意事项
步骤真的很简单哦,在家有喜欢的口味都可以自己试着做一下,不过使用锅具的时候要小心!
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