茶树菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正..拿来煲汤可以让汤提鲜...冬瓜是夏秋的重要蔬菜品种之一..
食材
1
排骨 400克
2
冬瓜 500克
3
茶树菇 100克
4
玉米 250克
5
盐 10克
6
十三香 3克
7
香菜 5克
8
水 600克
方法/步骤
1
准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净
2
茶树菇要泡水10分钟.要让水分完全吸收了最好
3
排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..这样等下煲汤更鲜甜
4
排骨焯水后，倒出里面的水.排骨装盘备用，玉米和冬瓜洗好切块...
5
锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..
6
最后关火..放盐..就可以美味上桌了。一定要尝试奥，又是暖暖.香甜的好汤.
注意事项
1
排骨一定要在开始锅里煮一下
2
香料自己可以更具情况放
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