鲜蘑,非常好的食材。可是,用耗油炒鲜蘑,您吃过吗。请大家看看,小编的加工过程。
食材
1
鲜蘑 适量
2
猪肉 适量
3
葱姜 适量
4
辣椒 适量
5
花椒油 适量
6
耗油 适量
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
鲜蘑适量,摘好,洗净。
2
切好葱姜、辣椒适量
3
炸好花椒油。
4
爆香葱姜。
5
炒熟辣椒。
6
炒熟肉片。
7
加料酒、酱油适量。
8
加入鲜蘑,翻炒。
9
加盐适量。
10
炒匀。必须把所有调料炒匀。
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注意,这个时候,加耗油适量。
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翻炒后。出锅。这就是耗油鲜蘑。
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出锅
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