好品味铁观音的冲泡方法

冲泡铁观音之选择茶具要想冲泡出好品味的铁观音，在茶具的选择上可是要严格执行的，铁观音是轻发酵类的茶叶，一般用瓷茶具或者紫砂茶具冲泡，才能真正发挥出铁观音的香气。冲泡铁观音之沸水冲泡冲泡铁观音，还需要用沸水冲泡方可把茶叶散开，把茶叶中的醇香流露出来。冲泡铁观音之盖碗去泡沫铁观音之所以可以冲泡出好品味，是因为在冲泡的过程中去掉了茶叶的泡沫，把清洗过的茶叶放在盖碗里，用沸水冲泡之后，需要用盖子去掉茶汤的泡沫，避免拉低铁观音的浓香。