关东煮应该是很多人学生时代的美好回忆，那么自己想吃关东煮怎么办呢？小编就来自制关东煮给大家看看吧
食材
1
昆布 20g
2
柴鱼花 20g
3
萝卜 半根
4
丸子 200g
5
西蓝花 100g
6
盐 10g
方法/步骤
1
首先，准备适量的昆布，建议不要洗，因为昆布上的白霜是最精华的营养来源，建议直接擦擦杂质即可。然后将昆布泡水30分钟
2
在等待昆布泡水的过程中，我们来准备一些蔬菜，萝卜、西蓝花、金针菇等
3
接下来先将萝卜煮至7分熟，西蓝花和金针菇焯水，小编犯懒，一锅煮了
4
然后就开始制作高汤了，昆布泡水半小时开始煮，煮沸差不多5分钟即可，将昆布挑出来。中途要撇去泡泡。
5
接着加入柴鱼花，煮沸2-3分钟即可，然后将柴鱼花过滤出来，这样高汤就完成了。
下一篇：充电机如何给电瓶充电