教你一招,让你多吃一点。
食材
1
鸡翅根 1盒
2
可乐 150ml
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
鸡翅根焯水备用,焯好水捞出用水冲洗干净,洗去浮末。
2
锅内添油,油热加入葱姜丝,花椒少许。
3
炒出香味后,倒入洗好的翅根,继续翻炒片刻。
4
再加入,少许生抽调味,适量老抽上色,翻炒一会儿。
5
翻炒一会入味。
6
再加入150毫升可乐后,再加入水,没过食材即可,炖大约30分钟,(我是13个翅根)加了150毫升可乐,可乐根据翅根量做添加,放太多会太甜。
7
收汁~加盐,少许鸡精,出锅。
8
怎么样,很诱人吧!
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