耕心非常喜欢灯笼椒,颜色不仅养颜,营养更加顶呱呱啦! 夫君非常喜欢鱿鱼须,口感不仅嚼劲,营养也是一级棒的! 把这两者结合烹调起来,既简单,又方便,真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻……
食材
1
鲜鱿鱼须 250g
2
三色灯笼椒 适量
3
橄榄油 适量
4
鱼露 适量
5
生粉 适量
6
鸡粉 适量
7
胡椒粉 适量
步骤
1
食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
2
将三色椒择洗干净,切块。
3
将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀,腌制20分钟。
4
热锅,放入蒜头爆香。
5
倒入适量的橄榄油。
6
放入腌制好的鱿鱼须。
7
煸炒至鱿鱼须八分熟,铲起,待用。
8
原锅倒入适量的橄榄油。
9
放入三色椒,煸炒两分钟。
10
将鱿鱼须回锅,煸炒至鱿鱼须熟。
11
即可关火上碟。