周末在女朋友的爱好带动下,做了一道葱花蛋汤,都觉得味道很不错,想和大家分享分享下
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2-3个
3
盐 适量
4
植物油 适量
5
葱花 适量
6
生抽/酱油 适量
方法/步骤
1
西红柿切成小瓣,锅子烧热,放入植物油,等油烧热后放入西红柿,用锅铲拌一拌,等西红柿出来汁后
2
放入冷水,大火等水煮沸(一定要等水沸腾起来)好啦,打入鸡蛋,放入适量盐、生抽,搅拌搅拌, 等汤汁开个5分钟,放入葱花
3
1分钟后,出锅啦,金黄的汤汁,味道刚刚好,女朋友赞不绝口 开心的周末。
注意事项
出锅时,慢点,小心汤汁溅身上。