泡椒牛肉，开胃下饭。
食材
1
牛肉 300g
2
芹菜 100g
3
泡椒 10g
4
泡姜 10g
5
淀粉 5g
方法/步骤
1
1.牛肉洗净，芹菜洗净准备。
2
2.牛肉切片，芹菜切至5厘米左右准备。
3
3.泡椒、泡姜准备，然后牛肉撒上淀粉。
4
4.泡椒切碎，泡姜切丝准备。
5
5.先将泡椒和姜下油锅翻炒至出味，然后将牛肉倒入锅中翻炒，最后加入芹菜翻炒，便可出锅。
注意事项
1
牛肉要切的稍薄些
2
火要稍大些
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