好吃的饼子各种各样,对于喜欢脆饼的朋友绝对不可错过的美食
食材
1
面粉 50g
2
鸡蛋 1-2个
3
葱 1小段
4
辣椒 适量
5
香料 适量
6
盐 适量
7
梅菜 适量
8
鲜肉 适量
方法/步骤
1
先将面粉加鸡蛋和好,发酵一段时间,揉成坨,分成等分的小坨
2
将面饼坨揉匀,将梅菜鲜肉加盐和调料调好,将面坨揉成一个窝,将调料和配料加进去,用擀面仗擀成长而薄的面饼
3
准备好炕饼炉,将饼子放进炕饼炉里边等待2-5分钟,中间翻动下饼面
4
待饼子两面金黄就可以开吃了
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