土豆富含着许多营养又好吃又好煮下面我们来一起做一道土豆丝
食材
1
土豆 200g
2
葱末 适量
3
干辣椒 少许
4
蒜末 适量
5
香菜 适量
6
姜末 适量
7
白糖 适量
8
食盐 适量
方法/步骤
1
将土豆切丝 倒入适量清水浸泡 沥干备用 切好姜葱蒜 干辣椒 备用
2
热锅 倒油 油炸土豆丝 炸到金黄色即可
3
将切好的葱姜蒜末 干辣椒 炒香最后倒入土豆丝 香菜 加入食盐 白糖 翻炒 即可出锅
注意事项
1
油炸土豆丝是火不可过大 不然会焦
2
下油前保证锅是干的 油才不会飞溅
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