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口感独特猪肉松的制作方法

一道简单又好吃的美食做法,可惜还有好多人都没学会。美味好吃的食物,是每个人都喜爱的,自古以来,我们国家就有非常多的美食,到了今天,好吃的食物也是非常的多,而今天小编介绍的是比较常见的,很多人都比较多喜欢,味道也是超级的好吃,下面就让我们来看看这道美食具体是怎么做的吧!
食材
1

猪腿肉 800g

2

葱 2根

3

八角 2颗

4

料酒 15g

5

姜 2片

6

胡椒粉 3g

7

盐 3g

方法/步骤
1

猪前腿肉去掉肥肉和皮,洗净切成半个麻将大小的块

2

加入姜片,胡椒粉,花椒,八角,酱油和料酒

3

倒入适量的清水,放入香葱段,放入高压锅煮10分钟左右即可

4

煮好放气后捞出肉块

5

装进保鲜袋打烂肉块,因为煮软了很容易操作

6

取出撕成丝放入面包桶,加入盐,盖上锡纸防止肉跳出,启动肉松键

7

面包机停了之后再用平底锅涂上香油小火慢炒至金黄即可,盐的量可以酌情加一些

注意事项

一道美味的菜需要精心的调制,要注意安全哦。调料按照个人口味添加即可,上述材料是两个人食量,大家根据自身情况食材适量加倍就好,调料也要加倍哦

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