一道简单又好吃的美食做法,可惜还有好多人都没学会。美味好吃的食物,是每个人都喜爱的,自古以来,我们国家就有非常多的美食,到了今天,好吃的食物也是非常的多,而今天小编介绍的是比较常见的,很多人都比较多喜欢,味道也是超级的好吃,下面就让我们来看看这道美食具体是怎么做的吧!
食材
1
猪腿肉 800g
2
葱 2根
3
八角 2颗
4
料酒 15g
5
姜 2片
6
胡椒粉 3g
7
盐 3g
方法/步骤
1
猪前腿肉去掉肥肉和皮,洗净切成半个麻将大小的块
2
加入姜片,胡椒粉,花椒,八角,酱油和料酒
3
倒入适量的清水,放入香葱段,放入高压锅煮10分钟左右即可
4
煮好放气后捞出肉块
5
装进保鲜袋打烂肉块,因为煮软了很容易操作
6
取出撕成丝放入面包桶,加入盐,盖上锡纸防止肉跳出,启动肉松键
7
面包机停了之后再用平底锅涂上香油小火慢炒至金黄即可,盐的量可以酌情加一些
注意事项
一道美味的菜需要精心的调制,要注意安全哦。调料按照个人口味添加即可,上述材料是两个人食量,大家根据自身情况食材适量加倍就好,调料也要加倍哦