这种做法的肉松葱油饼,很好吃值得去学!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
葱花+香菜碎,切好备用。
2
现磨花椒碎。
3
适量面粉,加少许葱花,少许蚝油,少许盐和糖,少许十三香,和适量清水一起搅拌成略微薄一点的面糊(味道要在面糊中调好)。
4
饺子皮擀薄。
5
锅里倒油,稍微多一点,烧至七成热。
6
取一张饺子皮,正反面均匀沾满面糊。
7
放入锅中。
8
表面均匀撒上葱花,香菜碎和少许肉松,最后撒一点点花椒碎。
9
再取一张饺子皮,沾满面糊后盖在原先那张饺子皮上面。
参见步骤 适量
葱花+香菜碎,切好备用。
现磨花椒碎。
适量面粉,加少许葱花,少许蚝油,少许盐和糖,少许十三香,和适量清水一起搅拌成略微薄一点的面糊(味道要在面糊中调好)。
饺子皮擀薄。
锅里倒油,稍微多一点,烧至七成热。
取一张饺子皮,正反面均匀沾满面糊。
放入锅中。
表面均匀撒上葱花,香菜碎和少许肉松,最后撒一点点花椒碎。
再取一张饺子皮,沾满面糊后盖在原先那张饺子皮上面。