多语言展示
当前在线:1768今日阅读:126今日分享:42

俗话说:冬令进补,冬天吃什么食物更养生!

俗话说:冬令进补,春天打虎。冬天吃什么食物更养生!吃什么水果更适合?
工具/原料
1

山药

2

红酒

3

墨鱼

方法/步骤
1

火锅:冬天天气冷,火锅自然成了朋友们进食首选,不仅可以驱寒,而且还能起到滋补的效果,但是吃火锅,应当注意荤素搭配,不宜多吃肉类。

2

山药:山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

3

花生:中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

4

莲藕:寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

5

萝卜:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”在中医经典著作《伤寒论》中有这样的论述:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣;十一月之时,阳气在里,胃中烦热,以阴气内弱,不能胜热,故欲裸其身。”冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。

6

墨鱼:墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

注意事项

冬天进食,适当增加高蛋白物的摄入

推荐信息