第一次做的香蕉牛奶蛋糕，比较简单的方法，适合新手尝试
食材
1
蛋黄 3个
2
豆腐 120克
3
低粉 80克
4
葵花籽油 40毫升
5
糖 20克
6
蛋白 4个
7
白醋 3-5滴
8
糖 50克
方法/步骤
1
香蕉去皮装进保鲜袋，压成泥。
2
鸡蛋打散，加入玉米油，糖粉，搅拌均匀，倒入香蕉泥。
3
面粉，奶粉，泡打粉过筛，筛入蛋液中，翻拌均匀。
4
拌好的面糊静至15分钟，用勺子舀入涂了油的玛德琳模具中，八分满就可以。
5
烤箱预热，180度烤10-15分钟就可以拿出，趁热脱模。
注意事项
一定要用黄油，或没有味道的玉米油，葵花子油，否则油的味道会掩盖香蕉的香味！
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