豆乳和奶油入口融化在口腔，滑进喉咙。夹层蛋糕松软细腻，撒在表面的黄豆粉香浓馥郁，舀一勺放进嘴里。四种味道在舌尖散开，甜度刚好不腻，好吃到想拽起小伙伴一起转圈圈。
食材
1
戚风蛋糕片 2片
2
奶酪 100克
3
淡奶油 100克
4
熟豆浆 200克
5
糖粉 10克
6
白糖 40克
7
熟豆粉 适量
8
鸡蛋 1个
9
玉米淀粉 25克
方法/步骤
1
提前烤好一个戚风蛋糕胚，蛋糕卷胚子和戚风蛋糕都可以。将蛋糕片裁成与盒子一样大小的两片。
2
将鸡蛋加40克糖打匀，加入玉米淀粉再次搅拌均匀，分次倒入熟豆浆，搅打至完全混合。
3
全程小火不断搅拌，熬成糊糊状，晾至常温，晾凉的糊糊中加入软化的奶酪，用打蛋器打至完全混合。
4
淡奶油加糖粉打至9分硬，豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口儿。
5
盒子底部放入一片蛋糕片，挤入一层淡奶油，再挤一层豆乳，撒上豆粉。
6
再盖一层蛋糕片，挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉，完成。四种味道，美味至极。
注意事项
豆浆尽量现榨，如果没有条件就只能选择买的豆浆或豆浆粉，那糖量适度减少。
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