甜糯美味的土豆火龙果小芋圆,很好吃哦!
食材
1
土豆 200克
2
红心火龙果肉 150克
3
木薯粉 100克
4
干粉防粘 50克
5
糖 120克
6
水 60克
方法/步骤
1
土豆切块放锅里蒸熟,筷子扎透就熟了!蒸土豆的同时我们来处理火龙果
2
火龙果压成泥,火龙果倒不粘锅中火烧,把水分炒干,大概十分钟后明显水分蒸发很多,继续炒,
3
土豆趁热压泥需要加白糖这个时候加一勺,我不加的,加入火龙果酱拌均匀
4
加200克木薯粉拌,再加150克木薯粉揉成团,
5
用手捏一条面团,搓长捏剂子煮,一半的熟团放面团上放50克木薯粉揉。继续加85克的木薯粉揉成软硬适中的面团
6
把面条切均匀!再撒些干粉抖均匀,煮一份吃吃
注意事项
注意不要被烫到哦!
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