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新手简易做砂锅番茄焖鱼

砂锅番茄炖鱼的新方法
食材
1

西红柿 3个

2

鱼 500克

3

葱 3根

4

姜 3片

5

盐 1勺

6

料酒 3勺子

7

胡椒粉 少许

方法/步骤
1

准备500克鲢鱼尾(草鱼和龙鱼可以)

2

鱼尾洗净切块,用料酒、姜、葱、盐、胡椒腌半小时左右

3

大蒜切末

4

番茄化十字刀口,浇开水泡10分钟

5

砂锅油炒蒜

6

加西红柿炒

7

加入鱼,盖上砂锅,文火煮5分钟

8

鲜美的番茄炖鱼出锅了,特别适合宝宝吃

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