番茄煮汤酸甜可口，牛肉属于红肉，营养丰富，今天小编给大家分享一下番茄牛肉汤，希望大家都能喜欢，味道真心不错哟。
食材
1
番茄 1个
2
姜 1块
3
牛肉 250g
方法/步骤
1
将牛肉洗净，切成薄片；
2
加入适量料酒，淀粉，抓匀，腌制半小时以上；
3
将番茄洗净，切成片；将姜洗净，切成姜丝；
4
开火，锅里加入适量的水，将姜丝下入锅里，煮开；
5
将牛肉下入锅里，用锅勺打散，煮3-5分钟；
6
将番茄下入锅里，加入适量的盐和鸡精，再煮3分钟左右，关火即可。
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