浓香美味的西红柿炖牛腩
食材
1
牛肉 750g
2
西红柿 3个
3
葱 三根
4
姜 适量
5
生抽 10g
6
老抽 适量
7
盐 10g
8
八角 适量
9
香叶 2片
10
桂皮 1块
11
草果 1个
12
山楂 1个
方法/步骤
1
牛肉 ，葱姜，西红柿备好
2
西红柿洗干净切块
3
葱姜切好备用，调料备齐
4
牛肉过水焯一下捞出，冲洗干净
5
锅里放油，放白糖炒糖色，倒入牛肉快速翻炒，使其上色，再放入葱姜和调料，倒入生抽、老抽
6
倒入西红柿翻炒一下
7
加入水开始炖
8
炖熟就可以出锅了