西红柿炖牛腩是一道非常营养美味、滋补养生的菜肴。西红柿本身具有增进食欲，促进消化的功效，搭配肉质厚实的牛肉更是一发不可收拾，不禁让小伙伴们食指大动，以风卷残云之势狼吞虎咽起来，好啦！下面小编就和大家分享一下这道菜的具体做法！
食材
1
牛腩 二斤
2
西红柿 两个
西红柿炖牛腩具体做法
1
把牛腩用清水浸泡1-2个小时；
2
将牛腩切成小块儿，放入冷水锅中煮，开锅后撇去浮沫儿，放入调味包煮10分钟；
3
调味：甜面酱20克，生抽2勺，老抽2勺，盐4克，葱、姜大段儿；
4
放入高压锅中压制20分钟；
5
把高压锅中的牛腩盛入锅中，加入西红柿继续炖煮；
6
等西红柿炖烂，临出锅时加入少许鸡精即可；
7
出锅咯！
注意事项
欢迎喜欢本篇经验的小伙伴们多多支持，谢谢大家！
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