造型果冻可以依据场合所需被做成不同的形状。它们制作起来简单，成本又低廉，还允许制作者创造发挥的空间。本文将教大家造型果冻的制作方法，一起来看看吧~
食材
1
果冻粉 2包
2
煮沸后冷却水 2L
3
水果粒 适量
4
七彩糖针 适量
5
曲奇模具 1个
方法/步骤
1
准备一个中等大小的碗。把两包果冻粉倒入碗中。如果你想获得不同颜色的造型果冻，就需要准备与颜色数量相等的碗。每种颜色一个碗。
2
煮沸 2 杯水。把开水倒到放有果冻粉的碗中，搅拌均匀。要获得关于水的精确分量，请参照果冻粉包装上的说明。
3
再倒 2 杯冷水到碗中，搅拌均匀。要获得关于冷水的精确分量，请参照果冻粉包装上的说明。
4
依照个人口味，放入水果粒或七彩糖针，搅拌均匀。要想获得完美的造型，建议跳过此步。但若以味觉享受为重，还是不要省略这一步。
5
把整碗果冻倒入一个 33 x 23 厘米大小的平底锅中。锅越大，所做出来的造型果冻就越多。在碗中不容易做出造型。
6
把果冻放入冰箱中冷冻，直至凝固。这大约需要 3 小时。当你用手指去触碰凝固好的果冻时，果冻不会粘到你的手指上。
7
把凝固好的果冻取出。用切曲奇的模具把果冻切成方形或其他具装饰性的形状。如果形状切好后很难取出来，可以把锅底放到暖水中，让果冻更容易被取出。
8
把造型果冻盛放到装甜点的小碟里，又或者把它们当作零食。果冻做完后马上享用；果冻冷的时候最好吃。如果想获得更丰富的口感或味道，可加上点奶油或冰激凌。