今天上的这个就是比较简单的做法，只需要简单一拌就很是一道有滋有味的小凉菜了。1、该道菜不用放盐，鸡蛋干本身有咸味儿，生抽里也有咸味儿；2、加入剁椒是为了颜色好看，不喜欢也可以不加。
食材
1
鸡蛋干 400克
2
生抽 5克
3
香油 3克
4
剁椒 6克
5
细香葱 5克
6
沙拉汁 5克
方法/步骤
1
鸡蛋干冲洗一下后切片，将切好的片一层层叠加起来，碗中放入剁椒
2
加入生抽，淋入少许沙拉汁，加入香油
3
加入细香葱花拌匀，将调好的汁淋在鸡蛋干上即可
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