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凉菜:凉拌豆干

冬天天气非常干燥,拌点凉菜是非常可口的哦。
食材

豆干 适量

方法/步骤
1

豆干切成块或者细丝待用。

2

蒜切片,葱和香菜切丝待用。

3

蒜捣细,加少量水。

4

豆干放入碗中,加入辣椒油,蒜汁,生抽,醋,香油,鸡精,少量盐,香菜。

5

搅拌均匀即可。

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