很多人都会在家里自已卤蛋，但我的卤蛋方法即简单又好吃，而且超实用。大家可以试试哦。
食材
1
鸡蛋 8个
2
蒜 3瓣
3
生抽 5勺
4
糖 3勺
5
抽纸 2张
方法/步骤
1
抽纸2张放入电饭煲，少许水将纸淋湿，洗净鸡蛋放入，直接按煮饭键开始煮水煮蛋了。跳键后将蛋取出放出凉水浸泡后剥蛋壳后备用。
2
将剥好鸡蛋用小刀在表皮轻划几刀，放入电饭煲，加生抽5勺，糖3勺，蒜瓣3个，加清水没过鸡蛋即可，直接按煮饭键即可开始卤了。
3
品味重的朋友可卤完一次再加点清水再卤一次，味道会比较透点。
注意事项
水一定要没过鸡蛋。
下一篇：不用太多水如何煮鸡蛋