炎热的夏季，一碗冰心凉粉总能带来阵阵清凉，寒冷的冬季，一碗冰心凉粉味道更别具一格。
食材
1
凉粉 100g
2
薄荷粉 20g
3
纯净水 50g
4
雪碧 30g
方法/步骤
1
将买回来的凉粉打开，里面有一袋凉粉，跟薄荷粉，凉粉撕开后倒入盛有纯净水的容器中
2
充分进行搅拌直到搅拌均匀.
3
搅拌均匀后，放入将其进行煮沸，并不断进行搅拌.煮沸1-2分钟即可.
4
将煮沸过后的凉粉放入冰箱中冰镇10-20分钟左右.
5
拿出冰镇后的凉粉，用筷子弄碎，加入薄荷粉，根据个人口味可以添加姜蒜，或者加入雪碧，凉粉入口即化，口感跟果冻类似.
注意事项
1
煮沸凉粉的过程不易过长
2
水一定要多放
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