媳妇怀孕偏好素菜,所以素菜就来了
食材
1
豆腐 300克
2
油菜 150克
3
木耳(水发) 20克
4
玉米油 20克
5
盐 3克
6
葱 半根
7
耗油 2勺
8
生抽 2勺
9
郫县豆瓣 半勺
10
白糖 半勺
11
水淀粉 半碗
12
大料 适量
步骤/方法
1
电饼铛擦油,豆腐两面煎
2
水开滴菜油抄菜据说保鲜绿,水开上来捞出
3
热油下大料
4
炒出红油
5
放蚝油生抽糖葱
6
翻炒几下
7
翻炒几下,因为抄过水,不用炒太久
8
水淀粉勾芡
豆腐 300克
油菜 150克
木耳(水发) 20克
玉米油 20克
盐 3克
葱 半根
耗油 2勺
生抽 2勺
郫县豆瓣 半勺
白糖 半勺
水淀粉 半碗
大料 适量
电饼铛擦油,豆腐两面煎
水开滴菜油抄菜据说保鲜绿,水开上来捞出
热油下大料
炒出红油
放蚝油生抽糖葱
翻炒几下
翻炒几下,因为抄过水,不用炒太久
水淀粉勾芡