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油菜炒豆腐的做法

媳妇怀孕偏好素菜,所以素菜就来了
食材
1

豆腐 300克

2

油菜 150克

3

木耳(水发) 20克

4

玉米油 20克

5

盐 3克

6

葱 半根

7

耗油 2勺

8

生抽 2勺

9

郫县豆瓣 半勺

10

白糖 半勺

11

水淀粉 半碗

12

大料 适量

步骤/方法
1

电饼铛擦油,豆腐两面煎

2

水开滴菜油抄菜据说保鲜绿,水开上来捞出

3

热油下大料

4

炒出红油

5

放蚝油生抽糖葱

6

翻炒几下

7

翻炒几下,因为抄过水,不用炒太久

8

水淀粉勾芡

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