象拔蚌皮裹地瓜
食材
1
象拔蚌皮 1份
2
地瓜 2份
3
象拔蚌壳 1份
4
盐 3g
5
十三香 1g
方法/步骤
1
象拔蚌皮洗净后，将地瓜去皮后，用刀切条不切断
2
然后套上象拔蚌皮，另一个放在象拔蚌壳里
3
添加调味品盐、十三香搅拌均匀
5
出锅后点缀即可上桌食用内部的鲜味地瓜，皮不可食用，只是借海鲜味。
注意事项
皮不可食用，只是借味
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