奶奶做的炒鸡蛋是我读大学以后颇为想念的一道菜，虽然是一道很容易的菜，但是味道能做的很好很难，我就讲讲我奶奶的做法吧
食材
1
鸡蛋 两只
2
盐 2勺
3
鸡精 半勺
4
青葱 半根
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中，搅拌半分钟
2
放入盐，切记一定要适量，根据个人口味来
3
将青葱压碎，放入鸡蛋中
4
加入鸡精（少量，很提味）
5
等待油熟了，倒入鸡蛋
6
这时一定要铺开鸡蛋，最好是中火，等表面干了以后，翻面儿，等待呈金黄色，起锅
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