随着国庆节的到来,秋天的脚步正式宣告到来,当然秋天也是品尝美食的季节,那么螃蟹这种海鲜在秋天食用时需要注意哪些方面呢?
工具/原料
螃蟹
方法/步骤
1
孕妇和处于哺乳期的孕妇也是可以食用螃蟹的,但是要适量,不宜过多,但是孕妇如果时海鲜过敏者、肠胃有毛病的话就不要食用了,以防万一!
2
螃蟹不能和柿子一起吃,大家都知道柿子和螃蟹都属于秋季的美食,但很可惜它们是不能混在一起的,柿子中的鞣酸碰到海鲜中的蛋白质会发生化学反应进而产生不易消化的沉淀物质,建议两者分开食用。
3
按照中医学药理来说,螃蟹性属凉,所以螃蟹不易和温度低的食物或者其他凉性食物一起食用,会造成身体不适。
4
螃蟹一次食用一至两只为宜,因为螃蟹是高胆固醇食物,不能食用过多
5
螃蟹在烹饪的时候一定要煮熟煮透,因为这样才能杀死螃蟹内部的细菌,有益于人体健康。
注意事项
螃蟹不宜食用过多
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