在韩剧中经常能看到,泡菜,拉面,烤肉,拌饭等等,其中拌饭对于食材没有特别严苛的要求,但凡自己喜欢的食材都可以和米饭放在一起吃,加上秘制的拌饭酱,味道超级赞的,看着就流口水,跟着小编学学吧
食材
1
辣酱 适量
2
雪碧 150ml
3
香油 适量
4
蜂蜜 50ml
5
菠菜 适量
6
香菇 适量
7
豆芽 适量
8
西葫芦丝 适量
9
胡萝卜丝 适量
10
糯米 适量
11
鸡蛋 1颗
12
海苔 适量
方法/步骤
1
首先在碗中放入韩式辣酱,再倒入雪碧搅拌均匀
2
然后再加入香油,蜂蜜,搅拌均匀
3
准备洗净的菠菜切段,再把香菇切成小片
4
锅中加水,烧开后,分别放入豆芽,香菇,菠菜,焯熟后盛盘备用
5
然后把西葫芦和胡萝卜切丝
6
锅中加油,分别炒一下西葫芦丝和胡萝卜丝,断生即可
7
准备一碗米饭,然后把焯熟的蔬菜,均匀的放在米饭上面,煎一个溏心蛋放在上面,然后在旁边均匀的撒上刚刚调好的韩式辣酱,然后再撒上点海苔碎末,一道美味的韩式拌饭就做好了
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