九个月宝宝我们都已经开始给孩子添加辅食了,今天小编介绍一下牛奶蛋黄米汤粥的做法。
食材
1
大米 110克
2
煮熟的蛋黄 1个
3
牛奶 适量
4
冰糖 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
首先我们先把大米清洗干净,再用水泡半小时,把泡发的大米放入煮锅里,加入适量水煮稀饭。
2
稀饭煮好后,我们盛半碗米汤留着备用,接着我们把煮熟的蛋黄放入碗里面,再用匙子压碎即可。
3
接着我们把牛奶放入小锅里煮沸后把火关掉,接着再把刚才盛出来的米汤倒入牛奶里面搅拌均匀。
4
最后我们再把蛋黄放入牛奶碗里也搅拌均匀,如果喜欢吃甜的,我们可以加适量冰糖。
总结:
1.把大米泡发半小时,再加入适量水煮稀饭。2.盛半碗米汤备用,压碎鸡蛋备用。3.煮牛奶,煮好后倒入米汤,蛋黄搅匀即可。
注意事项
1
如果家里有奶粉,还可以把牛奶换成奶粉。
2
米汤要浓一些才有营养,所以最好用煮稀饭的米汤。
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