炒佛手螺
食材
1
佛手螺 一斤
2
大葱 一根
3
姜 小块
4
料酒 适量
方法/步骤
1
1. 佛手螺清洗干净，烧水，待水开后放入姜片、葱，盐、料酒，倒入佛手螺，煮至水翻滚，装盘即可。
2
2. 如何吃，主要是把佛手螺软部撕开吃里面的肉即可，鲜美的流口水。
注意事项
1
难度：切墩(初级)
2
时间：10分钟左右
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