食材
1
干贝 10-20克
2
香菇 朵
3
大米 50克
4
糯米 30克
5
糙米 20克
6
食用油 10克
7
盐 2克
8
姜 5克
9
香葱 1棵
10
清水 约1400毫升
方法/步骤
1
准备主要原料。干贝应提前洗净，用温水浸泡约1小时。
2
把葱洗净切成葱。
3
把扇贝沥干，撕成小块。（预留浸泡水）
4
把油放在火锅里，炒姜。
5
干贝微微变色，炒出香味且香菇变软出水时关火备用。
6
三种米一起淘洗干净加入清水放入电饭煲或者煲仔中。（泡过干贝的水也加入）
7
洒上葱花拌匀出锅即可。
8
在寒冷的冬天喝一碗，味道太美了。
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