女儿喜欢吃可乐鸡翅,不过现在的鸡翅质量真让人不敢放心,就想到了如果换成腱子肉如何。这不去买了一些腱子肉回来就开始了。
食材
1
腱子肉 600克
2
切好的土豆块 600克
3
听装可口可乐 一听
4
味达美酱油 30克
5
冰糖 20克
6
葱姜 适量
方法/步骤
锅内放入油炒香葱姜末、放入切成一元硬币大小的腱子肉块进行煸炒至肉变色,加入味达美酱油、可乐、冰糖等调味品烧制十五分钟左右,再加入土豆块烧制土豆块熟透,大火收汁即可装盘!
注意事项
最重要的一点做这道菜时一定注意火候以免糊锅。
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