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便秘的传统药膳疗法

便秘是肠少津液,传导失职所致。一般是排便困难,多日一解,尤以习惯性便秘和老年性便秘者为多见。为了给这些朋友减少些痛苦,介绍几剂药膳。
工具/原料
1

1:鲜土豆1000克,蜂蜜适量。

2

2:桑葚500克,蜂蜜300克。

3

3:桑葚500克,蜂蜜300克。

4

4:柏子仁12克,粳米100克,蜂蜜适量。

5

5:阿胶10克,葱白5根,蜂蜜50克。

6

6:胡桃(核桃)肉250克,生姜15克,沙参60克,杏仁15克,蜂蜜适量。

方法/步骤
1

土豆蜜汁饮:鲜土豆1000克,蜂蜜适量。取土豆洗净刮取细丝,捣烂成泥,以洁净纱布裹绞取汁,将汁入锅内煮沸,放入一倍量的蜂蜜,再煮沸即成。每日服两次,每次空腹服两汤匙,对习惯性便秘及十二指肠溃疡有疗效。

2

桑葚蜜膏:桑葚500克,蜂蜜300克。将桑葚洗净加水煎煮,约30分钟取煎液一次,加水再煎一次。合并煎液,微火浓缩至粘稠时加蜂蜜煮沸即可。每次一汤匙,沸水冲化饮之,每日两次。本品对神经衰弱,失眠健忘,大便干燥,头发早白等尤为适宜。

3

苏子麻仁粥:紫苏子12克,麻仁12克,粳米100克。将苏子,麻仁捣烂如泥,加水慢研,滤汁去渣,同粳米煮为稀粥食用。本方能润肠通便。适用老人,产妇,病后及体弱等大便不通,燥结难解者。

5

葱白阿胶饮:阿胶10克,葱白5根,蜂蜜50克。将葱白入锅中,加水约500毫升煮沸,去葱白,加入阿胶和蜂蜜,稍煮,待阿胶溶化则可。温服。本方可用于老人血虚肠燥便秘及津液不足之大便干燥等症。

6

桃肉羹:胡桃(核桃)肉250克,生姜15克,沙参60克,杏仁15克,蜂蜜适量。将胡桃肉与杏仁捣烂,加水慢研,然后用干净纱布包裹压取其汁,将生姜,沙参入锅加水煎取汁,再复煎,取两次药液合并,微火浓缩至粘稠时,加入蜂蜜调至成稠膏,每晚临睡前食一汤勺。本方对慢性咳息和老年咳嗽,大便秘结等症状疗效较好。

注意事项

煮沸过程中注意以免烫伤!

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