对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道蒜泥白肉怎么做吗?快来看看吧!
食材
1
五花肉 1块
2
黄瓜 1根
3
大葱 1根
4
葱 适量
5
姜 适量
6
料酒 适量
7
糖 3g
8
生抽 25g
9
醋 15g
10
油泼辣子 10g
11
大蒜 4瓣
12
小米辣 适量
13
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
五花肉放入水中。
2
加入葱、姜、料酒。
3
大火煮开后中小火煮30分钟。
4
碗中加入3g糖、25g生抽、15g醋、10g油泼辣子。
5
加入4瓣大蒜。
6
放入1个小米辣,搅拌均匀。
7
黄瓜削薄片。
8
大葱切丝。
9
肉煮熟捞出晾凉。
10
肉切片。
11
放入黄瓜片、肉片进行摆盘。
12
浇上酱汁。
13
撒上熟芝麻、小米辣、葱花进行装饰。
14
此时一盘美味可口的蒜泥白肉就制作成功了。
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