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蒜泥白肉怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道蒜泥白肉怎么做吗?快来看看吧!
食材
1

五花肉 1块

2

黄瓜 1根

3

大葱 1根

4

葱 适量

5

姜 适量

6

料酒 适量

7

糖 3g

8

生抽 25g

9

醋 15g

10

油泼辣子 10g

11

大蒜 4瓣

12

小米辣 适量

13

熟芝麻 适量

方法/步骤
1

五花肉放入水中。

2

加入葱、姜、料酒。

3

大火煮开后中小火煮30分钟。

4

碗中加入3g糖、25g生抽、15g醋、10g油泼辣子。

5

加入4瓣大蒜。

6

放入1个小米辣,搅拌均匀。

7

黄瓜削薄片。

8

大葱切丝。

9

肉煮熟捞出晾凉。

10

肉切片。

11

放入黄瓜片、肉片进行摆盘。

12

浇上酱汁。

13

撒上熟芝麻、小米辣、葱花进行装饰。

14

此时一盘美味可口的蒜泥白肉就制作成功了。

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