我们老家那一带有吃方红烧和热豆腐这一说法,今天早上小青试着在家里做了热豆腐,下面这篇经验热豆腐块的家常吃法和大家一起分享。
食材
1
豆腐 300g
2
青辣椒 1个
3
小葱 1棵
4
香油 适量
5
醋 适量
6
酱油 适量
7
味极鲜 适量
方法/步骤
1
首先准备好一块豆腐,如果是自己带着豆浆的那种更好,味道更香醇。
2
用刀切成方块,大小均匀一些。
3
锅内放入适量的水,将豆腐一起放进去煮开。要炖的透一点。
4
青辣椒、小葱洗干净切成末备用。
5
将酱油、香醋、香油等放入辣椒末和小葱一起和好,作为酱汁。
6
将煮好的豆腐盛出来装盘。好了,把豆腐放在调好的酱汁里面沾着吃味道很不错哦。
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