炖这盆菜里，放了点廋猪肉片，让这盆炖菜更香，更有营养了！
食材
1
廋猪肉片 适量
2
木耳 适量
3
白菜 适量
4
土豆 适量
5
胡萝卜 适量
6
大葱 适量
7
姜 适量
8
盐 适量
9
十三香 适量
10
酱油 适量
11
开水 适量
方法/步骤
1
准备木耳。将木耳用温开水泡半小时以上。
2
准备廋猪肉片。
3
准备白菜。将白菜切片。
4
准备土豆。将土豆切片。
5
准备胡萝卜。将胡萝卜切片。
6
准备大葱。将大葱切葱花。
7
准备姜。将姜切沫。
8
热锅凉油！放入葱花和姜沫，爆香！放入廋猪肉，炒一会儿。再放入胡萝卜片，炒一会儿。再放入白菜片，炒一会儿。然后，再放入土豆片，炒一会儿。再放入泡发的木耳，炒一会儿。再填入适量开水。开始炖菜！等菜都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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