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上班族的简单菜一 :丝芹炒香干

上班族工作一天回到家,炒个简单的素菜,又营养又省钱。
食材
1

茶干 5片

2

丝芹 2小段

3

生抽 一小勺

4

蒜头 一粒

5

盐 1/3勺

6

葱头 一粒

方法/步骤
1

把丝芹切成丝,茶干切成片,蒜头和葱头切成片

2

放入适量的菜油,烧热,放入蒜片和葱片,炸出香味

3

放入丝芹丝,翻炒,快熟时,放少量盐,加入生抽,炒匀

4

加入茶干,翻炒

5

加入少量水,蒸煮

6

搅拌,出锅

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