吃不了牛羊肉的朋友,这里献上烤鸡肉串方法,之后还会发表烤猪肉串。
食材
1
鸡肉 500g
2
盐 2g
3
鸡肉香精 10g
4
料酒 5g
5
十三香 3g
6
咖喱粉 6g
7
白糖 1g
8
鸡精 20g
9
胡椒粉 5g
10
姜末 4g
11
家乐鸡粉 5g
12
酵母提取物 4g
13
淀粉 30g
14
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
鸡肉切块清水洗净
2
调料放在一起搅拌均匀
3
将鸡肉块放入搅拌好的调料里搅拌均匀,腌制1天左右
4
腌制好就可以穿成串烤着吃了
注意事项
鸡肉建议为胸脯肉
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