好吧,又是司康。。。。好吧,其实是这么回事。在我还没想好怎么消耗淡奶油的时候,我就把它给开封了,然后,然后我就不停地做司康了。好在,LG喜欢司康。O(∩_∩)O~
食材
1
低筋面粉 250g
2
淡奶油 80g
3
鸡蛋 1个
4
黄油 60g
5
盐 1g
6
白糖 50g
7
泡打粉 6g
8
蛋黄液 少许
方法/步骤
1
面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;
2
将面团分成若干个7g大小的小剂子;
3
小剂子搓圆;
4
不粘烤盘备好;
5
将小剂子面团放在烤盘里,彼此隔开一点;
6
烤箱180度提前预热;
7
每个小剂子表面刷一层鸡蛋液;
8
烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟;
9
成品出炉咯~;
10
点心晾凉后,即可食用。
注意事项
烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至点心表面微黄即可;
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